Japan Cooked-rice Association
「ごはん」に関わる、あらゆる分野の皆さんに知ってるようで、知らない「ごはん」の知識新資格
ごはんソムリエ認定試験、こちらクリックして、ご応募いただけます。
(現在、キャンセル待ちでのエントリーとなります)
ごはんソムリエ認定試験、6月15日(月)より、こちらからご応募いただけます。
公益社団法人日本炊飯協会
公益社団法人日本炊飯協会(以下、「協会」という。)は、2006年より「ごはんソムリエ」認定事業を行っています。
「ご飯及びお米に関する様々な知識」「炊飯の科学や技術、ご飯の栄養、衛生管理に関する知識」美味しいご飯を評価するための「正しい官能検査の方法」を習得することを目的としています。
下記の要領で第24回「ごはんソムリエ」認定試験を実施し致します。
第19回応募用紙ダウンロード(PDFファイル)
第19回応募用紙ダウンロード(ワード、メール添付用)
< 募 集 要 項 >
1.応募資格
講義への参加とごはんの食味実習並びに食味試験・筆記試験の受験が2日間参加可能な方で年齢、職業等は問いません。(外国語対応はありません。)
2.募集人員 110名 (先着順)
(但し、同一企業より多数応募等の場合、調整させていただくことがあります)
3.試験日時及び会場
日 程:2026年10月22日(木)・23日(金) 時 間:22日(木)9:00受付開始~17:50終了予定 23日(金)8:40開始 ~15:50終了予定 会 場:飯田橋レインボービル 東京都新宿区市谷船河原町11 最寄駅 飯田橋駅(徒歩10分)
4.申込受付 2026年6月15日(月)受付開始
ごはんソムリエ認定試験申込は、ホームページよりお申込みください。① 申込み後、後日受付完了の案内をメールにて致します。② 受験料の振込み確認をもって応募受付と致します。
5.費用(消費税込)
受験料(テキスト代含む) 55,000円(税込) (学生半額)認定登録料(試験合格者) 11,000円(税込) (学生半額)
6.申込受付完了から合否発表後までの流れ
① 受験料振込確認後、受験票ならびにテキスト、その他注意事項等を書いた資料を郵送でお送りいたします。② 試験会場には、受験票・テキスト・筆記用具(鉛筆又はシャープペン、消しゴム)をご持参ください。 講義、試験では、ノートパソコン、タブレット、携帯等の電子機器の使用は禁止です。③ 当日受験会場では、香りの強いフレグランスなどは使用しないでください。
尚、会場は禁煙となります。④合格発表は2週間後、協会のホームページ上で受験番号を発表します。
⑤「ごはんソムリエ」として認定(登録料11,000円)された方には「ごはんソムリエバッジ」を贈呈いたします。
尚、会員登録した方は「ごはんソムリエ専用サイト」へのアクセスが可能となります。
「ごはんソムリエ」認定者の氏名・所属会社(職業)のホームページ上での公開は、事前確認を致します。
※事前にテキストにて予習をして頂き、ご質問等あれば、お気軽に協会までお問い合わせください。
7.その他
・振込頂いた受験料は、原則として返金致しかねますのでご了承ください。・一度提出していただいた書類の返却は致しかねますのでご了承ください。・学生の場合、学生証の提示が必要になります。
お問合せ先 公益社団法人日本炊飯協会 電話 03 – 3590 – 1589 FAX 03 – 3590 – 7498 E‐mail: gohansomurie@rice-cook.com
【個人情報保護方針】
協会が申込者より収集する情報(以下、個人情報という)について以下の通りとします。ご提供頂いた個人情報に関しては、法的義務を伴う要請を受けた場合を除いて、無断で第三者に預託又は提供はいたしません。但し、次の何らかに該当する場合は、その限りではありません。 ①申込者の同意があるとき ②「ごはんソムリエ」認定事業の運営上必要とされる事務連絡等の情報 ③統計的なデータとして申込者を識別できないような加工した状態であるとき ④協会が受講申込した方にするセミナー等の案内以上