Japan Cooked-rice Association
精白米・玄米におけるアミロース・食物繊維の含有量が血糖反応に及ぼす影響
2025/12/24
日本人成人における文化・生活側面での習慣が炎症を抑制する
日本人2型糖尿病患者を対象とした「緩い低炭水化物食」による食事介入の効果(36か月間の観察研究)
地域住人を対象としたコホート研究における摂食速度と代謝異常症候群との関連性
朝食の摂取頻度と生活習慣病のリスク
米国で通常の生活を営む成人の食事パターンと肥満との関連性
食事誘発性熱産生
炭水化物の前に野菜を摂ることは食後血糖の変動を抑える
日本人の咀嚼と糖尿病リスク:横断的研究
炊飯工場での経験談 第1回『無洗米の浸漬・吸水』
ごはん屋さんの気まぐれ話
米関連情報 令和7年12月20日
2025/12/20